深圳韩式烤肉连锁品牌“汉阳馆·烤肉大师”被曝歇业关闭；巴比食品表示，计划未来三年在湖南市场新开800家加盟门店。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动向

知名烤肉品牌“汉阳馆”被曝歇业关闭

(相关资料图)

红餐网消息，近日，有消息爆料称，深圳知名韩式烤肉连锁品牌汉阳馆·烤肉大师所有门店已歇业关闭。据了解，汉阳馆成立于1998年，大众点评显示，其在在深圳、上海、佛山、西安、南京、福州、海口等7个城市开设了23门店。

不过红餐网查询了大众点评发现，目前除了西安仍有8家门店在营业外，上述6座城市的汉阳馆门店均已闭店。

另外，企查查信息显示，今年7月以来，深圳市汉阳馆饮食连锁有限公司的股东及相关子公司出现多起股权被执行或冻结信息，公司还曾于8月被法院强制执行。

△图片来源：汉阳馆公众号

巴比计划未来三年内在湖南市场新开800家加盟店

红餐网消息，近日，巴比食品在接受投资者调研时称，自2023年6月开放湖南市场以来，巴比食品已在湖南三个城市开设近40家加盟门店，开拓进展符合预期。未来，巴比食品计划三年内在湖南市场新开800家加盟门店。

蜜雪冰城设立可降解塑料专项基金

红餐网消息，8月23日，蜜雪冰城官微发布消息表示，蜜雪冰城向西湖教育基金会捐赠1500万元，设立西湖大学蜜雪冰城可降解塑料专项基金，支持设立西湖大学蜜雪冰城可降解塑料联合实验室，在现有研究基础上推进可降解塑料方面的科学研究。

NOWWA联名前GUCCI高级印花设计师

红餐网消息，8月24日，NOWWA挪瓦咖啡公众号宣布，挪瓦与前GUCCI高级印花设计师联名，推出新品“大马士革玫瑰海盐拿铁”。这款新品用大马士革玫瑰花萃取成露，搭配IIAC金奖咖啡豆。联名期间，下单该新品可获得限定老花纹包装的冰杯和纸袋。

社会热点

奈雪的茶被曝500ml饮品仅有390ml

新晚报消息，近日，有消费者称，其购买的奈雪的茶的500ml“霸气青提”，倒入390ml容量的杯子中正好填满，质疑奈雪的饮品分量不准。对此，奈雪客服人员回应称，每一杯饮品均按标准流程制作，正常饮品在去冰后会出现少许空隙。该客服人员还表示，会把该问题反馈至相关部门。

点外卖遇“包装刺客”？美团已处理超1.6万违规商家

新京报消息，针对外卖包装收费标准不一、过度收费等“包装刺客”现象，美团外卖已成立打包费专项治理小组，加大商家外卖打包费的抽查力度和处理速度。今年4月份以来，已有超1.6万商家因打包费设置不规范问题，被平台下架餐品或者下线整改。

咖啡馆回应“谢绝带娃写作业”告示上热搜

长江日报消息，近日，天津一咖啡店门口贴“谢绝带娃写作业”告示引关注。该咖啡店老板回应称，并非拒绝接待儿童，谢绝带娃写作业是因写作业容易引起孩子与家长的情绪波动，为了平衡店内的环境和顾客的体验才拒绝这类客群，对父母带孩子来喝饮品非常欢迎。

财报速览

惠发食品上半年净利润亏损3056.62万

红餐网消息，8月24日，惠发食品披露2023年半年度报告。报告显示，上半年惠发食品实现营收8.45亿元，同比增长22.96%；归母净利润亏损3056.6万元，同比收窄，主要系本期营业收入增加所致。

注：本文由红餐网界面新闻、新晚报、新京报、长江日报等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编|红餐网_李金枝